Рыбалка это здорово

Воооооооот такого карася поймал

Рыбалка самый популярный вид отдыха на озерах. Мало кто из мужчин может отказать себе в удовольствии порыбачить с удочкой (не с динамитом же). Озеро Велье и рядом расположенное озеро Селигер славятся своими уловами, не так конечно как в Астрахани, но и из центральных районов доехать на Велье или Селигер намного ближе.

В любое время года всегда можно найти развлечения, кто то любит летом затаиться внутри камариной стаи и ждать поклева, а кто то окутаться с ног до головы в фуфайку, просверлить лунку и ждать. К нам приезжали в ноябре люди, увлекающиеся подводной рыбалкой. Одели костюмы, взяли подводное ружье и поплыли а потом делились впечатлениями. Круто же. Лучшее время для рыбалка это раннее утро, рыба спросоня набрасывается на завтрак, который подготовил рыбак.

Еще можно сесть на лодку, встать на якорь, забросить удочку и слушать шум озера. Можно покидать в даль спиннинг, вдруг кто то заинтересуется блесной под водой. С якорем кстати аккуратнее нужно быть, один нехороший человек, редиска, выкинул за борт мощный трезубчатый якорь и незаметил что он с одной стороны он был не привязан. Кстати кто его достанет - тому 1000 рублей) Только без отчаянных попыток утонуть самому, доверьте это дело знакомому водолазу.

В озере Велье водятся разные рыбы: караси, щуки, сомы, окуни. Самые большие наверное щуки. Представьте сами сколько счастья будет если вы поймаете щуку, потом будете друзьям показывать размах рук какая она большая была и как долго вы ее доставали. Вытащить щуку - дело не простое.

К примеру щука которая справа на картинке - долго отказывалась фотографироваться, пришлось ее уговаривать, но когда мы ее поймали за жабры (см. на картинку) она нам рассказала все рыбные места.

Клевое место

Кстати, мы специально для тех кто не любит долго ждать пока поймается рыба, выкопали большой прудик (50м на 4 метра) и запустили туда карасей! И вы можете взять удочку и половить в "кишащем" рыбой водоеме. Так что без улова не останетесь. А наловив рыб можно сделать же уху!

Рецепт приготовления рыбацкой ухи:

Мелкую рыбу выпотрошить, удалить жабры, тщательно промыть и разделить на 3 части. Одну часть залить холодной водой, посолить, довести до кипения и варить при медленном кипении 30-40 минут (мелкую рыбу нужно варить, не счищая с нее чешуи). Бульон процедить и сварить в нем вторую часть рыбы. Снова процедить бульон и сварить в нем третью часть рыбы.

В процеженный кипящий бульон опустить репчатый лук (целыми головками) и варить еще 15-20 минут. После этого опустить в него предварительно очищенные от кожи и промытые куски судака или налима, перец, лавровый лист, соль, корень петрушки и варить при медленном кипении, периодически удаляя пену, до полной готовности рыбы. В уху вместе с репчатым луком можно добавить картофель.

Перед подачей к столу посыпать уху мелко рубленной зеленью петрушки и укропа.

Вот вам снасть, закидывайте удочки!